12 Farm Dog
Farm House Ale. Pivo s vysokým a šumivým řízem s velmi suchým dozníváním. Chuť je slabá až středně silná a nese stejné prvky jako vůně. Je kalné s krásně žlutou barvou.
Obsah alkoholu (obj.):
5.5 %
Hořkost piva (IBU):
45
K dostání v této podobě:
Sud 20 l
Sud 30 l
Sud 50 l
0,75l
Osvěžující a lehké pivo bylo dle tradice vařeno pro potřeby sezónních pracovníků na farmách. Toto "sezónní" pivo bylo původně vařeno z různých směsí obilnin, každý rok trochu jinak, v závislosti na obsahu sil. Vždy bylo vařeno z velké části z pšenice, ale výjimkou není ani oves, žito nebo špalda. Várka uvařena pro Black Dog v Berouně a Praze.
Plné pivo svrchně kvašené světlé - nepasterizováno, nefiltrováno
Složení: voda, ječné, pšeničné, ovesné, žitné slady, upravený chmel
